6月17日,竹山县2025年餐饮“红黑榜”(第一期)公布↓↓↓
为督促餐饮单位落实食品安全主体责任,规范餐饮服务经营行为,保障公众饮食安全。竹山县市场监管局坚持问题导向,用好舆论监督手段,在全县开展平台外卖食品安全监管工作,同时将制止餐饮浪费工作协同推进,持续推动“红黑榜”公示行动。以红榜表扬“整洁优”,黑榜曝光“脏乱差”,鼓励先进,鞭策后进,进一步提升全县餐饮行业食品安全水平,让广大消费者点得放心,吃得安心!本期已检查餐饮服务单位53家,红榜餐饮单位2家,黑榜餐饮单位3家。公示如下(以下排名不分先后顺序):
红榜
1、竹山县古茗茶饮店
经营地址:湖北省十堰市竹山县宝丰镇施洋路43号
上榜理由:该店经营场所卫生环境整洁,设备设施齐全,厨具摆放整齐,食材储存规范,食品分量价格适中,工作人员佩戴工作衣帽、口罩,食品安全意识强,能够落实食品安全管理制度。
2、竹山县邹英餐饮店
经营地址:竹山县城关镇明清大道宏发小区6号楼6幢
上榜理由:该店保持经营场所卫生环境干净整洁,工用具摆放整齐,食材储存规范,落实从业人员健康管理制度,在用餐区域张贴反餐饮浪费宣传图片。
黑榜
1、竹山县宝丰镇重庆风味早点
经营地址:竹山县宝丰镇园林路1号
上榜理由:该店后厨卫生差,设施设备不清洁,“三防”设施不全,未建立食品进货记录台账,食品贮存不规范等问题,存在食品安全隐患。
2、竹山县有口福天津特色包子店
经营地址:竹山县城关镇人民路95-5(轻工家属院楼下)
上榜理由:该店后厨卫生环境差,有卫生死角,设施设备污秽不洁;从业人员未穿戴工作服、帽,包子馅随意摆放,未采取防护措施。
3、早点来小吃店
经营地址:竹山县城关镇人民路95-5(轻工家属院楼下)
上榜理由:该店后厨操作区域设施设备污秽不洁,地面、墙壁卫生差;“三防”设施不全,物品摆放杂乱,存在食品安全隐患。
相关说明:“红黑榜”实行动态管理,“红榜”餐饮单位若在回访检查出现卫生条件变差,未按要求餐饮具消毒等情况,将撤销其“红榜”资格。被列入“黑榜”的餐饮单位,监管人员要增加日常监督检查频次,实施重点监管。如果您发现食品安全违法违规问题,请拨打12315或4456789及时举报。
编辑:万林