这些宜昌“土特产”，凭啥值千亿？

仲冬时节，山乡如画。

长阳火烧坪的田垄上，防草布整齐铺展，饱满的黄精种子被埋入土壤，静待新一轮生机。

康农种业的车间内，自动化流水线有序运转。一袋袋“农业芯片”经过分选、包装，即将启程出山，走向广阔市场。

远安武陵峡口，温泉雾气氤氲。农舍变民宿，特产成伴手礼。田园风景中，农业的形态悄然拓展出新意。

地处长江中上游接合部的宜昌，东西落差近千米，生物与气候垂直分异明显，为发展特色产业奠定天然基础。

经过多年探索，无数好物从这里走出：高山蔬菜生产基地全国知名，鲟鱼产业在全国排名前四，柑橘生产规模全省第一，宽皮柑橘和橘瓣罐头加工规模全国市州最大，被农业农村部确定为“长江上中游特色和出口绿茶重点区域”……

重开拓：让好农货自己站出来说话

12月18日一大早，海拔1600多米的五峰土家族自治县牛庄乡牛庄村，寒风料峭。天麻种植户刘云峰麻利地将刚采挖的鲜天麻打包装箱，发往全国各地。

“自己开了个网店，才运营一个多月，线上销量还不高。”刘云峰搓了搓手说，“但价格更好，还能让更多人知道我们宜昌的天麻。”

▲村民检查天麻品质

过去，牛庄的优质天麻常被当作原料卖到外地，贴上了别人的标签。刘云峰和乡亲们开始尝试直播、运营网店，他的目标很明晰：“要让藏在深山的好货，自己站出来说话。”

同样的转变，也发生在秭归的脐橙园里。

时值冬橙上市，两河口镇太坪村的脐橙种植基地里，无人机正稳稳吊起果筐。

“有合作商愿意保底价采购、包园兜底，心里更踏实了。”该村社会化服务队的宋学莲一边采摘一边说。

这份“踏实”，源于村集体整合资源，与瑞幸咖啡供应链企业海通食品牵手，让传统果园稳定对接高端市场。

为农产品找到“身份”，是山里人从“看天”转向“看市”的关键一步，也是让特色农业扬帆远航的重要举措。

为此，农业农村部门组织农业企业用好第二十二届农交会、2025湖北农博会、武汉农博会、2025全国农商互联产销对接、宜昌刀郎演唱会等展销平台，拓展销售市场。

这些从田间地头萌发的品牌故事，正汇聚成宜昌农业的品牌声浪：一年来，全市300余家重点龙头企业集结“出山”，携地道风物亮相全国10余场重磅展会。企业现场销售额累计超过500万元，更精准叩开了1000余家意向合作的大门，将“宜昌产”的品牌名片，递向了更广阔的市场。

延链条：让农业告别“小打小闹”

12月16日，长阳土家族自治县贺家坪镇堡镇村，一座新建的魔芋加工厂成了周边芋农最便捷的“中转站”。

“以前自己拉到堡镇找买家，来回一个多小时，现在从田里送到合作社只要十几分钟。”堡镇村的魔芋种植户邵金财难掩兴奋，“今年少说三千多斤，收益比以前翻了十倍。”

合作社负责人黄学平说：“凑满5万斤就开机，清洗、烘干、切片，打好包直接送到‘一致魔芋’。”

“公司推行‘龙头企业—初级加工厂—专业合作社—产业基地—农户种植’的产业模式。”湖北一致魔芋生物科技股份有限公司董事长吴平介绍，企业以设备租赁、技术输出、资金支持、订单收购等形式打造产业链条。

如今，魔芋已从小作物长成大产业。长阳全县建成近5万亩标准化基地，辐射周边形成10万亩种植带，魔芋系列产品远销40多个国家和地区，附加值提升3倍以上。

▲魔芋标准化种植基地

类似的产业链延伸，也发生在柑橘、茶叶、水产等特色产业中。

在五峰青岗岭生态茶园，冬季的茶山在静谧中积蓄力量。五峰青岗岭劳务服务部负责人方成记介绍，采花茶业将这里作为核心基地，提供技术、销售和品牌支持，合作社则负责组织标准化种植与管理。

在宜都市高坝洲镇清江鲟鱼谷，物联网智能养殖产出的鲟鱼子酱等产品畅销全球。当地以此为核心，打造“鲟鱼小镇”，发展观光旅游，形成了一条从生态养殖、精深加工到渔旅融合的完整产业链。

这一系列变革的背后，是工业思维对农业领域的系统性重塑。

据了解，连续四年，市农业产业化工作联席会议办公室印发《宜昌市八大重点农业产业链建设工作方案》，深入推进农业产业化发展“六大”行动，大力实施“三个一批”、“双千双万”、“四上”企业培育等市场主体培育工程和行动。今年以来，全市新增市级农业产业化重点龙头企业54家，总数增至585家。

市农业农村局数据显示，1-10月，全市新增规模以上农产品加工企业14家，总数达511家，实现加工产值897.83亿元，预计全年将突破1100亿元。

促融合：让乡村长出生活诗与增收果

12月17日，远安县花林寺镇高楼村，杨氏草莓园依山而建。20个白色大棚在冬日下整齐排列，与远处的鸣凤山和沮河湿地相映成趣。

棚内，“红颜”草莓色泽娇艳，“淡雪”品种清新雅致，空气中沁润着浓浓的果香。

“今年种了20亩，11月初就开棚了，周末来采摘的人挺多。”园主杨教勇说道，他的声音里带着一份实打实的欣慰。

“乡村的绿水青山，能让游客真正放松。”点军区联棚乡福安村的锦瑟时光农乐园主理人汪亮说，“我们提供的不仅是风景，更是从‘观看者’到‘参与者’的身份转换。”

▲锦瑟时光农乐园。图片来源：点军发布

农乐园里，在全市率先采用的活动草坪，丛林穿越、露营烧烤、草坪婚礼区等多元场景吸引大量游客前来游玩。

“今年营收预计达800万元至1000万元。”汪亮说，这份亮眼的成绩单背后，是创始人张丽作为返乡创业者的敏锐眼光，也是宜昌系统化支持返乡创业政策的生动缩影。

为深入挖掘乡村生产、生活、生态价值，加快打造“农业+”“+农业”等新产业新业态，宜昌加快实施乡村休闲旅游精品工程，推动融合知名度、影响力不断提升。

在此过程中，一系列新形态在乡野间生长：农事体验、研学教育将传统田园变为市民乐园;文化赋能，如屈原文化嫁接柑橘产业，使秭归屈姑食品有限公司年接待游客超8万人次;休闲露营、康养度假、乡村节庆等活动，让农业的模样越发新颖而生动。

为促进融合走向深入，市农业农村局今年加大了休闲农业重点园区奖补项目资金申报和拨付力度，全市10个项目奖补30万元、带动民间投资总额达500余万元。

冬藏万物，蓄势新生。随着更多促进农业特色产业发展的探索扎根土壤，乡野间的诗意风光里，正孕育着无限希望。

（记者 雷鹏程 范玉峰）

编辑：万林