冲刺三季度 决胜下半年丨君康山珍：稳定原料供给 抢占发展先机
冲刺三季度 决胜下半年丨君康山珍：稳定原料供给 抢占发展先机
时间：2026-09-13 17:53
来源：十堰融媒
秦楚风讯（十堰融媒记者 喻波）依托得天独厚的秦巴生态资源，十堰持续做大做强食用菌特色产业。一批农业龙头企业以技改升级扩大产能，多元化布局销售渠道，让小小菌菇成为群众增收致富的绿色产业，实现生态资源向富民产业高效转化。
走进湖北君康山珍食品有限公司的加工车间，刚采摘的野山菌通过人工分拣、清洗除尘后，迅速进行锁鲜加工，让原本容易腐烂野生菌保质期更长。
湖北君康山珍食品有限公司副总经理周永湖介绍，该公司通过引进冻干设备后，不仅保留了野生菌的营养成分，保鲜期也从7天延长到12个月，能够更好的满足市场需求。
目前，企业日均采收加工野山菌5000余斤。与此同时企业充分盘活山区林地资源，规模化种植赤松茸、羊肚菌、灵芝等特色菌类，构建“野生采收+人工种植”的双原料供给模式。
周永湖介绍，现场采摘的这朵灵芝已经成熟，达到采收标准，单朵重约六七两，制成干品后市场售价可达十几元。目前公司已有10余款菌类产品正式上市，其中4个野生菌单品获得有机认证，产品就此打开了远销海外的大门。
有了原材料和加工能力的双重保障，湖北君康山珍今年投入近千万元，全力推进标准化加工车间建设，引进新一代智能化生产设备，提高产能拓展市场。
该公司负责人王君表示，公司将抢时间、赶产能，确保全年目标圆满完成，以产业振兴带动乡村振兴，让更多农户在绿水青山中收获实实在在的收益。
编辑：陈琦
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